COIFA INOX INDUSTRIAL

Em cozinhas industrias de restaurantes, padarias e hospitais, onde os serviços são executados com frequência durante o dia, todo equipamento que traga praticidade, saúde e segurança é bem-vindo. Esse é o caso da coifa industrial inox. Muito comum em cozinhas no geral, esse item é primordial para a correta manutenção desses ambientes, preservando outros equipamentos na cozinha e colaborando com um local agradável para a equipe preparar os alimentos.

MODELOS DE COIFA INDUSTRIAL INOX

COIFA INOX TRÊS ÁGUAS

Projeto personalizado em AISI 403 ou AISI 304. Medição in loco e instalação.

COIFA INOX COM FILTRO

Projeto personalizado em AISI 403 ou AISI 304. Medição in loco e instalação.

COIFA INOX TIPO CAIXA

Projeto personalizado em AISI 403 ou AISI 304. Medição in loco e instalação.

COIFA INOX PIRAMIDAL

Projeto personalizado em AISI 403 ou AISI 304. Medição in loco e instalação.

PARA QUE SERVE UMA COIFA INDUSTRIAL INOX?

A coifa industrial inox é responsável por sugar todos os vapores e gases provenientes do processo de cocção em cozinhas, filtrando o ar do ambiente, e jogando-os para fora por meio de dutos. Esse processo elimina gorduras e odores, contribuindo com a limpeza e a conservação de outros equipamentos.

Uma coifa elimina consideravelmente os odores fortes de fritura e gordura, comuns em cozinhas e também ameniza o calor gerado pela produção dos alimentos.

COIFA INDUSTRIAL VS COIFA RESIDENCIAL

A coifa residencial tem ganhado cada vez mais espaços em casas. Por dois motivos: pela sua função prática e importante, mas também servindo como objeto decorativo em muitos casos. No entanto, a coifa residencial é produzida para atender uma demanda muito menor de processos rotineiros de uma cozinha, se comparado com uma cozinha industrial.

A coifa industrial é pensada para executar a sua função constantemente. Por isso, antes de se adquirir esse equipamento é fundamental procurar por orientação técnica, a fim de obter melhores resultados no dia a dia.

COMO LIMPAR A COIFA INOX?

A limpeza de uma coifa inox é prática: uma simples solução de água morna e detergente neutro podem deixar a peça como nova. Em áreas de sujeira mais pesada, use um desengordurante neutro ou suave. Em casos mais específicos, como a limpeza interna da coifa industrial, recomenda-se a execução por profissionais.

COIFA INDUSTRIAL SOB MEDIDA

A Projinox fabrica coifa industrial sob medida nos diversos modelos citados. Para isso, conta com equipe de projetistas e engenharia que seguem todas as necessidades apresentadas pelos clientes, bem como as exigências dos órgãos reguladores, como a Anvisa. O atendimento é nacional.

VANTAGENS DA COIFA INDUSTRIAL INOX

• Resistência à corrosão;
• Praticidade de limpeza;
• Maior durabilidade do equipamento;
• Superfície lisa que evita o acúmulo de bactérias.

ONDE UTILIZAR A COIFA INDUSTRIAL?

• Açougues;
• Empresas;
• Escolas;
• Hospitais;
• Lanchonetes;
• Padarias;
• Restaurantes.